জামরুলের যত স্বাস্থ্যগুণ

গরম এলেই পাওয়া যায় নানারকম রসালো ফল। আম, কলা, তরমুজ, বেল, আনারস পাওয়া যায় এসময়ে। এই ফলগুলোর কদর মিললেও কিছুটা অবহেলায় থেকে যায় সাদা-লাল-গোলাপি রঙা জামরুল। ইংরেজিতে যাকে বলা হয় রোজ অ্যাপেল।

অনেকেই জামরুল পছন্দ করেন না। তবে এর গুণ জানলে এই ফলটি আর এড়িয়ে যেতে ইচ্ছা করবে না। চলুন জামরুলের কিছু স্বাস্থ্যগুণ সম্পর্কে জেনে নিই-

পুষ্টিবিদের মতে, শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে জামরুল। এতে আছে ভিটামিন সি। প্রতি ১০০ গ্রাম জামরুলে ২২ মাইক্রোগ্রাম ভিটামিন সি পাওয়া যায়। আর ক্যালসিয়াম পাওয়া যায় ২৯ মিলিগ্রাম।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সেরা ফল
পুষ্টিবিদদের মতে, জামরুলে রয়েছে জামবোসিন নামক উপাদান। এটি রক্তে শর্করা তৈরির প্রক্রিয়াকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। এছাড়া জামরুলের মধ্যে রয়েছে ফাইবার। ফলে খাবার হজম করতে সুবিধা হয়। কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যাও কমে অনেকটাই। তাই ডায়াবেটিস রোগীরা এই ফলটি খেতে পারেন।

ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়
জামরুলে রয়েছে ভিটামিন এ এবং সি। এ ছাড়া রয়েছে সক্রিয় যৌগ যা প্রস্টেট ক্যানসার এবং স্তন ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। এমনটাই মনে করেন বিশেষজ্ঞরা। গরমের মরশুমে রোজ জামরুল খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বেড়ে যাবে। পেটের সমস্যাতেও দারুণ কাজে আসে এটি।

হাড় মজবুত করে
শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি মেটাতে সাহায্য করে জামরুল। পুষ্টিবিদদের মতে, প্রতি ১০০ গ্রাম জামরুলে ক্যালসিয়াম থাকে ২৯ মিলিগ্রাম। এই ক্যালসিয়াম আমাদের হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। তাই হাড় মজবুত রাখতে এই দেশীয় ফলটি খেতে পারেন।

গরমে হাইড্রেট রাখতে সাহায্য করে
প্রতি ১০০ গ্রাম জামরুলে পানির পরিমাণ থাকে ৯৩ গ্রাম। গরমে শরীরে আর্দ্রতা বজায় রেখে শরীর হাইড্রেট রাখতে সাহায্য করে এটি। এছাড়া জামরুলে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে ডায়াটারি ফাইবার। গরমে অনেকেরই পেট ফাঁপা ও ডায়রিয়া হয়। জামরুল খেলে এই সমস্যাগুলো মাথাচাড়া দিতে পারে না। দেখলেন তো, কত উপকারি এই ফলটি। এবার থেকে আর অবহেলা নয়, দাবদাহের মধ্যে প্রাণ ভরে খান জামরুল।